さて、今はお盆シーズンで企業はお休みが多いですね。

本日、たっさんはお休みなのでご飯を作ります！

今日は餃子です！朝からすごいですね！ＡＫＢのあっちゃんの朝ごはんのボリュームは出せないですが・・・

今日はおいしく焼ける餃子の焼き方もご紹介です！

まず、フライパンに油をひきます。
火は中火です。ＨＩだと160℃ぐらいでしょうか。

フライパンに生活感がありますが、そこはご愛嬌で！

次に、餃子を並べます。
餃子は、西○のお得な餃子ですよ！


餃子を並べたら、底面に焼き色がつく位焼きます。

少し焼き色がついたら、水を注ぎます。
このとき、餃子の1/3ほど浸かるぐらい入れましょう。


すぐふたをして、強火で一気に水分を飛ばしながら蒸し焼きにします。
ＨＩだと180℃ぐらいでしょうか。


その間にパンを焼きます。
最近はグリルで焼けるので便利ですね！


きれいに焼けました！



さてさて、餃子の水分が大分なくなったので蓋を開けて、水分をすべて飛ばします。
その後、ごま油を少々かけて、少し焼きます。


するとこんなにきれいな焼き色が！
おいしそうです！
パンにのせて、マヨネーズ等をかけていただきます！
簡単で安いですね！



調理時間　
約6分

単価　
パン二切れ（8枚切）22円
餃子　39.6円

です！！次も乞うご期待！


おまけ

我が家に居候中の斎藤さんです。
アオジタオオトカゲです。
最近はやんちゃしすぎて鼻を怪我しています。
痛そう・・・
斎藤さんもご飯です。

これしかないのではなく、これが空きなのです！
トカゲまっしぐらですね！

少し古いですが。

日曜日にパエリア作りました。
その画像アップです。

作り方は！
と説明したいところですが、、、

簡易のものを用いてしまった、、、

う〜ん次はサフランから！

乞うご期待です。

ネタ切れも甚だしいので、思い切りって趣味色の強いブログへバージョンUPします！
ずばり料理！本格レシピから簡単レシピ、酒のおつまみまで！オトコの自炊はなかなかよいですよ。乞うご期待。